另外,“夏季晚茬蔬菜還沒有退市,秋季早茬蔬菜已經進入收獲期,供應鏈銜接出現重疊現象,也使得近期蔬菜供應相對充足,菜價相對低迷。”劉通分析。
往后看,劉通認為,秋季蔬菜目前長勢良好,供應仍然相對充足,菜價即使有所回升,回升的幅度也是有限的。去年10月中旬菜價快速上漲的情況在今年不會重演。
圖為北京豐臺一家社區超市水果區。謝藝觀攝
除了菜價,處于下降態勢的還有水果價格。數據顯示,8日,重點監測的6種水果平均批發價格為5.13元/公斤,比節前下降1.9%。
在超市里,隨著應季水果的上市,上半年讓人大呼吃不起的蘋果,在北京部分超市已經回落到6元左右。鴨梨的價格也大幅下調,在北京一家超市,豐水梨為6.58元一斤,皇冠梨降到4.98元一斤。
梳理農業農村部和商務部數據可看到,進入6月底以來,重點監測的水果平均價格環比一直處于下降態勢。以富士蘋果為例,自7月中旬以來富士蘋果環比持續下降。全國農產品批發市場價格信息系統顯示,9月20日—9月26日,其平均價格為每公斤9.69元,環比下降6.6%。
雞蛋
——價格震蕩下調
最近因番茄炒蛋是葷菜還是素菜引發熱烈談論的主角——雞蛋,假期里也迎來了好消息。
據農業農村部消息,8日,雞蛋平均批發價格每公斤10.53元,比節前下降1.5%。
“目前附近超市的雞蛋價格是6.5元一斤,比之前便宜了兩毛錢!币晃患易”本┴S臺的居民表示。
在北京西城區一家菜市場,普通雞蛋的價格是5.8元一斤,近兩月來價格保持基本穩定。
圖為北京豐臺一家社區超市的雞蛋區。謝藝觀攝
“9月雞蛋價格經歷了兩次較大調整。這輪漲價過后,雞蛋需求最旺的時候已過去?傮w上,需求比之前要有所減弱。另外,養殖戶此前積極補雞,雞蛋供應一直在提升,價格處于下調階段!弊縿撡Y訊雞蛋分析師張文萍告訴記者。
據張文萍介紹,進入10月,假期前期,雞蛋價格延續下調態勢。后期受企事業和院校集中備貨影響,雞蛋價格有所回升。節后,雞蛋價格又開始回落。
“整體看,10月雞蛋處于震蕩下調階段。一方面需求確實在減弱,另一方面供應在慢慢增加。”張文萍說,到11月中旬,商家們開始為春節備貨,需求會慢慢好轉,價格可能逐步走高。
值得注意的是,“現在生豬價格居高,可能在一定程度上給雞蛋價格造成支撐,但這種支撐作用是有限的!睆埼钠佳a充道。