本專業培養具備農業科學的基本知識和理論,掌握種子科學與工程技術等方面的基本理論、基本知識和基本技能,能在種子科學與工程技術的相關行政企事業單位從事教學與科研、技術與設計、推廣與開發、經營與管理等工作的高級復合型人才。 主要課程:普通遺傳學、作物育種學、植物保護學、種子生產學、種子檢驗、種子加工與貯藏、種子經營與管理等。