重慶康大聚鑫兔業有限公司成立于2010年6月。坐落在山水秀麗的重慶市開縣九龍山鎮，公司占地200多畝，是青島康大食品有限公司下屬子公司；是青島康大食品有限公司全國戰略布局的延伸，主要面向川渝地區推廣良種繁育和規模化養殖發展。  公司引進和推廣伊拉配套系種兔以及先進的人工授精管理技術，存欄伊拉配套系祖代種兔6000多只，年可提供優質父母代伊拉配套系種兔10萬只，同時公司自建飼料加工廠，通過開發當地飼料原料市場，加強原料質量控制，不斷優化飼料加工技術和工藝，根據肉兔需要的營養和特點，進行科學的配方和設計，開發了營養全面、質量穩定肉兔專用飼料。
     養殖從種源優質化、飼養標準化、飼料全價化上進行全方位的改革，從源頭上保證兔肉食品安全。通過“公司+基地+農戶”、“公司+專業場(戶)”、“公司+專業合作社”、“公司+專業化代理商’等多種組織模式，以五統一(統一供應良種、統一供應飼料、統一供應獸藥、統一收購肉兔、統一屠宰加工)的服務方式帶動肉兔產業發展，取得了良好的經濟效益和社會效益！！
      重慶康大聚鑫兔業有限公司秉承康大集團“為世界家庭帶來高品質生活享受”為企業愿景，“創造健康生活”為企業使命，堅持“事業同創 成就共享”的核心價值觀，致力打造中國肉兔產業的三個第一：“中國最大的肉兔良種繁育基地”、“中國最先進的肉兔標準化養殖基地”、“中國最大的肉兔生產出口基地”，為成就“中國肉兔行業第一品牌”企業而奮斗